来源:景区营销实战派
钢琴、吉他、尤克里里、架子鼓......乐野民宿位于距离乌鲁木齐市中心50公里左右的板房沟镇七工村,属于南山风景区。在这个文艺和音乐并存的空间里,一到周末,学打击乐出身的民宿主周成就会请上当地的乐手,在民宿里办民谣音乐会,深受客人们欢迎。“疫情以来,周边游替代了长途旅游,这两年民宿成为越来越多人的选择。”周成介绍,如今,在七工村,已经有近80家民宿扎堆。而在南山景区,有多家民宿在运营。来自国内最大的民宿平台——途家民宿的数据,也印证了乡村民宿的火爆。年,途家平台上乡村民宿订单量,同比年增长了3成,为乡村房东创收逾20亿元。途家民宿副总裁胡阳介绍,目前,途家平台上已经有多万家民宿房源在运营,全国民宿已经超过万家。其中,乡村民宿是疫情后增速最快的一个市场。“乡村民宿预订量占比从疫情前的3成左右,增长至4成左右。”胡阳分析,疫情影响下,跨省游受到限制,近郊游和更宽松的扶持政策都有利于乡村民宿的发展。途家数据显示,年,山东的乡村民宿订单数增长60%,营收增长70%。订单量top10城市是:青岛、济南、烟台、威海、日照、潍坊、泰安、临沂、济宁、淄博。33岁的周成经营民宿已经超过10年。从丽江转战乌鲁木齐,他也见证了国内民宿的发展。“年在丽江,我们的民宿一年营业额也才20来万元,连现在乌鲁木齐民宿的十分之一都不到。”周成说,原来小众的民宿已经被越来越多人所接受,市场的消费能力也越来越强。一旦喜欢上这种生活方式,“回头客”就特别多。有住客每个月都要来光顾一次,还有老顾客一到周末就要到店里来坐坐。民宿对乡村经济的带动不至于住宿,还带动了餐饮和当地就业。除了住宿,周成的民宿还提供餐饮服务。“餐饮的收入占到了总收入的6~7成。大多数客人会停留两天一晚,餐饮住宿的总消费在0元左右。”周成介绍,自己的民宿一共有13名员工,都是本地村民,月薪在元左右。一到节假日,民宿忙不过来,周成还会雇佣四、五名当地的牧民作为临时工,每日工资元。从年开始,一到周末,七工村村民马萍就不时在周成的民宿帮忙。“冬天本来就比较闲,在店里洗洗盘子,每天能有元收入,可以补贴家里。”马萍说。途家民宿数据显示,平台上国内乡村民宿房源总量近80万套。从出游趋势来看,城市居民为乡村游主力军,北京、上海、广州、成都、重庆、西安等城市出行人次最多;80后、90后预订乡村民宿的占比达到60%以上,亲子游、情侣、团队多人出行是主要出游群体;自然生态、果蔬采摘、农耕研学、手工制作、美食野味是最受乡村民宿游客青睐的体验活动,平均入住时长达到2天。胡阳认为,长远来看,民宿还是一个前景非常看好的赛道。横向来看,中国民宿在住宿市场里的份额,远比欧美国家少,成长空间比酒店大;从纵向来看,国内消费者对这种个性化、定制化的旅游出行方式越来越偏好,疫情也进一步培育了民宿消费习惯。不同于第一代“农家乐”,现在的乡村民宿主提供了硬件条件更好、软件服务更具特色的一批品质民宿。他们是这个市场的“长期主义者”,会愿意花数年、甚至十年去经营打造自己的品牌。搞民宿是个争议很大的生意,绝非单纯靠情怀可以接得住的。只要有市场竞争,世上就没有可以玩着赚钱的生意,除非资源和市场垄断者。疫情袭来,民宿主冷暖自知。事实上,即便没有疫情,民宿生存和发展也是冰火两重天。由于市场消费力、生态环境、气候差异、消费者习惯等不同,在我国南北方、东西部搞民宿绝不是一个模板。单就民宿本身定义来说,系指利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过4层、建筑面积不超过㎡,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。这个定义在很大程度上降低了经营成本。试问:当前遍布各地的民宿,符合这个基本条件的又有几许?再者,所谓民宿包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等,从低端到高端,所在市场区域、瞄准的客户群、投入与经营成本迥然不同,经营状况旱涝不均,也就可想而知了。搞民宿,不可盲从,情怀和生意是两码事。别人挣钱,自己未必挣钱;南方挣钱,北方未必挣钱;小规模挣钱,大规模未必挣钱;贴心古朴的农家院可能挣钱,高端奢华的类酒店未必挣钱;自己玩并带动客户去体验的可能挣钱,大投入、规模化、标准化经营就未必挣钱。从“一哄而上”到“一哄而散”,民宿会否像特色小镇一样举步维艰呢?目前看,民宿方向是对的,但不能向特色小镇一样混淆了概念。搞民宿也是对的,但不可以全民去搞民宿、一阵风地去搞民宿。线上研讨会第二期会议流程
04月15日09:00-09:05
主持人开场
04月15日09:05-10:25
特邀嘉宾
袁英华国家开发银行信贷局原局长
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金融助力乡村振兴
04月15日10:40-11:50
特邀嘉宾
代改珍北京联合大学旅游学院中国研学旅行研究中心主任,中国旅游协会亲子游与青少年营地分会会长,北京华汉旅规划设计研究院首席专家
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亲子文旅赋能乡村振兴
04月15日14:00-15:00
特邀嘉宾
黄桂利前小桔创意农场创始人、上海漫农文化发展有限公司董事长、海南省新时代乡村振兴研究院院长
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都市创新农业,一二三产融合实践
04月15日15:00-16:00
特邀嘉宾
霍国博惠达集团营销副总、终南山寨副总经理
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秦岭山区乡村振兴样板-以终南山寨为例
04月15日16:15-17:15
特邀嘉宾
李小梅云南湄公河集团副董事长、云南万物竞萌旅游文化公司董事长
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如何打造一站式动物主题度假酒店
04月15日17:15-18:15
特邀嘉宾
董艳丰北京寒舍文旅集团总裁
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乡村振兴背景下民宿的日常运营与未来发展
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