丈母娘他是一个美国人,19岁来到中国,认识徽州女友,成为徽州女婿。爱上徽州,学做徽菜,拜师徽菜传承人,弘扬非物质文化遗产。汇聚名人轶事,品鉴百味人生。本期子牙童趣世界人物传奇为你介绍美国小伙卓文。
他叫卓文,是安徽省黄山市黄山学院的一名外教老师。他不仅热爱老师这个职业,他也热爱徽州,更热爱徽州美食。
年,卓文出生在美国亚利桑那州一个多语言家庭,他的父亲是法国人,母亲是美国人。在他上面还有一个姐姐一个哥哥,一家人都会英语、法语、西班牙语等多种语言。
卓文说,他的父母在他小时候经常跟他开玩笑,说他的第一语言是汉语。在卓文小的时候,由于父母工作繁忙,没有时间照顾年幼的孩子,于是他们找了保姆在家带娃。照顾卓文和哥哥姐姐的保姆是一个三十岁左右,来自河北的中国女人,她有一个4岁的孩子。
因为保姆的老公当时正在亚利桑那大学读书,所以她跟随丈夫来到了美国,在卓文家当保姆赚取生活费以及照顾儿子。保姆的英文并不好,所以她经常跟孩子们讲中文。在保姆的影响之下,小卓文第一次开口说话讲的就是中文。或许卓文与中国的缘分就是从这里开始的。
一年之后,因为保姆的丈夫完成了学业,所以他们一家就回了中国。而卓文说的第一句话是中文这段往事,也留存了下来,成为了家族中一个有趣的小故事。
卓文的妈妈是一位主教法语德语西班牙语的高中语言老师。年暑假,她获得了去往中国江苏的机会。在考虑到小儿子的启蒙语言是中文时,她索性将小儿子也带到了中国。
16岁的卓文每天跟着母亲前往集训班,协助母亲上课,和这里的大学生们一起上课。那个时候的卓文还不能很流畅的和中国学生交流,只能进行简单的沟通,但这并不妨碍他和母亲的学生们打得火热。
他和每个中国学生都相处得十分融洽,其中有一个叫做米亚的中国女孩不仅教他讲中文,还给他取了“卓文”这个名字。卓文会在下课的时候和这个大学生们出去玩,他们骑着自行车,一边游玩一边感受美景。
在成都上学的期间,卓文经常跟着别人玩音乐。在他看来,音乐是世界通用的一种语言,它能让人快乐。而他和老婆邱桐也就是通过音乐认识的。
虽然卓文只在中国待了一个月,但是他却对中国这片神奇的土地产生了十分浓厚的兴趣。在回国之后,卓文产生了一种想要再次来到中国的想法,这种想法像小火苗一样,把他的心照得很亮。
美国的很多家庭都会好几门外语,所以在学校开设中文课之后,卓文毫不犹豫地报了中文,跟着学了一年。年,卓文高中毕业,他考上了亚利桑那大学,选读了东方文化。然而只上了一年课的他就觉得枯燥无比,甚至会陷入为什么要在这里学习中文的自我怀疑中。
去中国的那束小火苗在他心里烧得更旺了。他认为,如果要学习某个国家的文化和语言,最直接也是最有效的方法,就是把自己“丢”到那个国家去。
于是他产生了去中国留学的想法,对于这个想法,父母非常支持。但是留学的费用很贵,而卓文家的家庭教育是能省就省,有机会出去看看别的世界就一定要去。
后来,他了解到去成都当志愿者可以免费去中国。于是在年,他果断休学,背上行囊,毅然决然地踏上了前往中国的旅途。
在成都,他每天和孩子们玩得很开心,虽然偶尔也会想家,想父母亲人,但是比起这些,他更喜欢在这座城市生活。一年的合同很快到期,但是卓文并不想回美国,他想在中国留下来,在这里探索更多他想了解的东西。于是他选择留在成都,在四川大学继续学习汉语。
卓文从小就喜欢音乐,小学四年级就会吹萨克斯,高中自学架子鼓,在美国时就和哥哥组成过小乐队,在来中国后又自学了吉他。
年,卓文跟着朋友一起参加了草莓音乐节,这是他们那个小乐队争取到的一个单独小舞台的机会。而就是在这个舞台上,他看到了邱桐。
可以说卓文是对邱桐一见钟情的。在表演的间隙他注意到了这个留着一头中分黑长直,穿着白色热裤的女孩,并且目光再也没能离开过。他认为邱桐就是他生命中那个,如同彩虹一样的姑娘。
在卓文的眼里,邱桐外表可爱,性格却很果敢,她愿意信任自己,也能欣赏自己热爱的音乐。更重要的是,邱桐爱笑,她的笑声如同铃铛一般清脆动听。也有可能是因为在自己眼里,自己爱的人做什么都是好的。
年,卓文大学毕业。在他的毕业典礼那天,邱桐特意穿上了旗袍,这个时候他们已经在一起一年了。而也是这一年,卓文的妈妈不远万里来到了四川。他和邱桐陪着母亲去了四川西安和杭州旅行,在旅行的最后一周,他们去了黄山。逛过黄山的景点,吃过黄山的特色徽菜,母亲也和邱桐的家人正式地见了面。
卓文的父母是在巴黎认识的,那个时候卓文的母亲法语不好,两人用德语谈恋爱,后来他的母亲要回到美国,为了追随爱情,他的父亲毅然决然的跟随爱人移民美国。
父母的爱情观深深影响到了卓文,于是,在他和邱桐结婚后,他也追随老婆安家于黄山,成为了徽州女婿。黄山是一个人口不到万的城市,这里环境清幽,是理想中远离城市喧嚣的世外桃源。在家门口有一条小河,卓文特别喜欢站在河边,静静地看着,享受宁静。
作为一个外国人,定居在黄山,所有的人都认识卓文,日常见面都会打招呼。在他看来,这里就像是一个大家庭,让他倍感亲切。
大城市有大城市的好处和坏处,小城市当然有好处也有坏处。黄山市最不方便的地方,就是没有大城市那么多好吃的餐厅,超市中也没有做西餐的特殊食材。所以为了做西餐只能选择网购,而网购通常又不能当天送达。所以吃饭就成了卓文最烦恼的问题。
在中西方的文化交流中,美食的碰撞也是十分重要的一环。卓文爱吃美食,也爱研究美食。因为爱吃徽菜,所以他特意向徽菜传承人钟大厨学习。最开始钟大厨并不愿意教他,在他的恳求下,钟大厨给他出了几个难题。
面对钟大厨的难题,卓文选择了去克服,尽管他没有完成抓到鳜鱼这一条,但是他在冬季抓到了鳝鱼,去山里挖来了冬笋,从村民手上买来了火腿。
钟大厨被卓文的努力打动,于是破例教他两道徽菜。在学习烹制徽菜的过程中,钟大厨知道了卓文的诚心与孝心,他十分看好这位年轻人。
冬至那天,卓文打算为家人展示他的学习成果,并且为了感谢钟大厨,邀请他前来做客。令卓文没有想到的是,钟大厨居然正式收他为徒,卓文因此也成为了一名光荣的非物质文化遗产的传承人。
年12月,卓文的“臭鳜鱼披萨”在黄山徽菜美食嘉年华上独树一帜,获得了一致好评,传统鳜鱼与西方的美食碰撞让人印象深刻。
看了美国小伙卓文与徽菜的故事,你有什么想法吗?本期子牙童趣世界人物传奇的内容到这里就结束了,如果你喜欢文章,请
转载请注明:http://www.0431gb208.com/sjszlff/2825.html