本文转自:江苏新闻
5月8日是母亲节,在无锡,有位十岁的小姑娘,给妈妈准备的礼物,出人意料,非常特别。
在后厨,四年级女生孙佳瑞化身“小厨娘”,下菜、颠勺、调味、起锅,一盘番茄炒鸡蛋,一盘辣椒炒肉丝,一气呵成。小姑娘说,这就是她为妈妈准备的母亲节礼物。
“爸爸妈妈也很辛苦,有的时候晚上十一二点睡觉,所以我来帮他们做饭吃。”孙佳瑞说:“今天母亲节,做这两道菜给妈妈吃。”
饭桌上,孙佳瑞的妈妈屈丹丹说:“比你爸做得好吃,我的女儿长大了。”
八岁开始跟着爸爸学做菜,到现在,孙佳瑞的菜谱里已经集齐了五六十种家常菜,甚至还学会了不少厨师老爸的专业技巧。比如单手拿锅,轻松旋转°控干水分;“海底捞月”,勺子使劲一拨,锅里最后一点剩菜全部入盘。
不仅如此,小姑娘还将自己学的架子鼓动作也一并融入炒菜。“那个架子鼓不是也要转的嘛,而且可以更好看。我做了一年菜,又开心、又比较苦。因为要练,熟能生巧,所以要每天练,比较困难,但后来练好了就一点都不困难了,可以炒给父母吃,还可以锻炼我的技术。”
年,孙亚东开始在短视频平台分享女儿学做菜的点滴。到现在,“小厨娘”孙佳瑞已经收获了很多粉丝,被网友称为现实版“中华小当家”。
“好多粉丝问,这孩子不上学吗?她上学,天天回来第一件事是吃饭,然后学习,学习结束。一般孩子都是玩手机,我女儿我不让她玩手机,过来学学炒菜不好吗?她每次炒完菜感觉非常开心,她说爸爸我又学会一道菜,我说你真棒,鼓励她。”
孙佳瑞的妈妈屈丹丹说:“最欣慰的地方就是她现在和以前比,比较勤快了,动手能力比较强了,也会心疼父母,会帮我们做做家务,做大小事情。”
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